Análisis de Ambientes
El control microbiológico de ambientes proyecta la garantía en la calidad de los procesos productivos, este desafío microbiológico es una herramienta para la protección de estas variables que aportan a la calidad de los productos.
| MUESTRA | ANÁLISIS AMBIENTES | ||
|---|---|---|---|
| PARAMETROS | MÉTODO | TÉCNICA | NORMA/ RESOLUCIÓN |
| Aerobios Mesófilos | NTC 4519 | Exposición Ambientes | INVIMA |
| Mohos | NTC 5698-2 | Exposición Ambientes | INVIMA |
| Levaduras | NTC 5698-2 | Exposición Ambientes | INVIMA |